yuppysの日記

日々の出来事や発見、楽しかったことをマイペースで!

新米ゲットだぜ!!返礼品は『きな粉のスコーン』&『チーズとプルーンのケーク・サレ』

 

【目次】

 

 

おじいちゃんとおばあちゃんが来た話 

 

昨日の夕方、おじいちゃん、おばあちゃんが遊びにやってきました。

この日は1号のスイミングの振替日のため、1号と2号が同じ日にスイミングだったので、おじいちゃんとおばあちゃんはそれを見に来たというわけです。

そして、なんと新米ができたから!!と新米と野菜をたくさん持ってきてくれました。

ありがとう!感謝です☆新米と聞いただけでテンションも上がります!

 

 

お返しの品

 

そこで、お返しのお持たせに『きな粉のスコーン』と、またまた『チーズとプルーンのケーク・サレ』を作りました。ケーク・サレはリベンジ!

今回は半量で型にぴったりおさまり、上手に焼けました!チーズ食べて骨、丈夫にしてもらわないと!

きな粉のスコーンはゆーママさんのレシピです。すっごくおいしい!レシピではメープルシロップか黒蜜をかけて~とのことでした。早速、どちらかをかけて食べてみよう!

・・・?!

あれっ、家にはメープルシロップも黒蜜もなかったー!!でも、チョコソースがあったよ☆ かけてみました。うーん、チョコの味が強すぎて、きな粉の風味が消えましたね・・・。 チョコソースなしの方がおいしいです!

おじいちゃん、おばあちゃんが持ち帰りやすいように、使い捨てのお弁当箱におしゃれに詰めたらスコーンが余ります。一つパクリ、また一つパクリ・・・。ついつい食べすぎてしまったー!!体重増えるよ~(>_<) こんなだったら、ジップロック袋にだばっと全部持たせた方がよくない?な~んて思いながら、もう一つパクリ☆おいしいよー!!

 

 

孫の成長に感激

 

そして夕方。みんなでスイミング教室へ。1号も2号も大喜びでした。よかったね(*^_^*) おじいちゃん、おばあちゃんも孫の成長ぶりにびっくり!

1号のクロールや背泳ぎを見たのは初めてだったので、「ついこの間まで水遊びしてたのにね~」と。

2号はプール教室初日を見て以来だったので、けのびらしき練習をする姿に「この間、顏つけの練習してたのにね~」とこれまた感心した様子でした。

こちらに向かう途中の産直で柿も買ってきてくれました。しかも大量です(笑)旬のものを食べて元気に秋を過ごせそうです。やったあ!

 

 

きな粉のスコーンの材料

 

 ・強力粉        200g

 ・薄力粉        50g

 ・きな粉        50g

 ・ベーキングパウダー  10g

 ・さとう        50g

 ・塩          ひとつまみ 

 ・バター        120g

 ・たまご        1個

 ・牛乳         80㎖

 ・黒蜜またはメープルシロップ 適宜